今井さん 秋田能代 今井糀屋

  • ジャンル: ■ 調味料
  • 定休日:毎週日曜日定休
お問い合わせ
0185-52-6415 ※お問合わせの際は「イートテラス」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

おすすめする逸品

  • 発酵玉

    これまで一般食品はほとんど加熱処理されているので、生きている菌が取れないのが通説なんです。しかし発酵玉は生きた菌とれる。発酵玉の酵母がつくる酵素を一緒に摂ると栄養価の吸収が良くなる。

  • 美容効果

  • 健康効果

今井 勇太

東京農業大学 醸造科を卒業して、家業の麹屋を継ぐ 4代目です。完全自家製。無添加で材料となる麹そのものも自家製。麹の歩合は高めで低塩分。コクがあり、子供さんから高齢の方まで、飽きることなく食べていただける味噌を目指しました。今井麹屋の味噌、麹は百年の時を超えて基本的な製法を変えない伝統の味です。添加物は一切使用しておりませんので安心です。

今井さん 秋田能代 今井糀屋の店舗情報

基本情報
店名 今井さん 秋田能代 今井糀屋
TEL
※予約・お問合わせの際は「イートテラス」を見たと
お伝えいただくとスムーズです。
最寄駅
アクセス
〒016-0824 秋田県能代市住吉町10-21
定休日
毎週日曜日定休
詳細情報
こだわり
ホームページ